MENU’ DEL 30-GIUGNO—1--2-LUGLIO

....la cucina è inondata dai profumi e dai colori dell estate e
con abilità ,sapienza , e passione prendono forma in piatti deliziosi..

PANE E FOCACCIA CON LIEVITO MADRE

STRUDEL SALATO CON RIPIENO DI ERBETTE
INSALATA DI PASTA INTEGRALE
RISO VENERE ARCOBALENO

BARCHETTE DI ZUCCHINE CON TOFU E OLIVE
V E G S U S H I
PEPITE DI MIGLIO AROMATICHE
FRITTELLE CON ALGHE HIJIKI
TOFU MARINATO

salsa rossa insalata russa hummus farinata

TORTA MORBIDA DI FRUTTA
BACETTI ALLA CARRUBA
CIALDE ALLA FRUTTA SECCA

La prenotazione dei VS. piatti preferiti è essenziale per poterci organizzare
e soddisfare al meglio le vostre richieste!!!

CONTATTATECI AL 3472113896 GRAZIE !!! VI ASPETTIAMO CON GIOIA

Si comunica alla nostra affezionata clientela
che gli orari del sabato sono:
Mattino 9.30 - 13.30___Pomeriggio 16.00 -19.30

TANTI PIATTI VEGETARIANI E VEGANI

Stuzzicheria, primi piatti e paste ripiene, insalate di cereali, zuppe e vellutate, crocchette di cereali, verdure e legumi.
Varie proposte per apprezzare tofu e seitan, sformati, torte e strudel salati, dolci da forno e cremosi, pane con il lievito madre.
A Mantova e nel basso mantovano, una gastronomia vegana con proposte sfiziose.

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Amo cucinare da sempre e amo farlo con il cuore

M chiamo Giuliana e ho sempre desiderato aprire una gastronomia e cucinare per gli altri. Uso materie prime rigorosamente biologiche: i miei piatti seguono il ritmo delle stagioni, per una cucina salutare e sostenibile, senza l'uso di prodotti animali e derivati. Cucina naturale per me significa rispetto della natura, dello spirito e del corpo. Seguo i principi della cucina vegana e vegetariana, ma non rinuncio al gusto: per questo preparo per voi piatti sani, ma soprattutto golosi e colorati.