MENU’ DELL’ 29-30---SETT---1-- OTTOBRE--

....i caldi colori e sapori d'autunno che trasformati
in magici piatti.....scaldano il cuore

PANE e FOCACCIA CON LIEVITO MADRE

CARAMELLE CON CIPOLLA
TORTA SALATA CON CICORIA E TOFU AFFUMICATO
TORTINO DI QUINOA e ZUCCA

ZUPPETTA DI LEGUMI E ORZO PERLATO
RISO VENERE ARCOBALENO

BURGER DI LENTICCHIE ROSSE
SEITAN SAPORITO AL LIMONE( ex seitan tonnè)
GALLETTE ESPRESSE DI TOFU

TERRINA DI FUNGHI E PATATE DOLCI GRATINATI
CAPPUCCIO CON MANDORLE E UVETTA
CARPACCIO DI ZUCCA

hummus farinata maionese salsa rossa

TORTA DI PERE E CIOCCOLATO
MUFFIN SPEZIATI
CIALDE ALLA FRUTTA SECCA

La prenotazione dei VS. piatti preferiti è essenziale per poterci organizzare
e soddisfare al meglio le vostre richieste!!!

CONTATTATECI AL 3472113896 GRAZIE !!! VI ASPETTIAMO CON GIOIA

Si comunica alla nostra affezionata clientela
che gli orari del sabato sono:
Mattino 9.30 - 13.30___Pomeriggio 16.00 -19.30

TANTI PIATTI VEGETARIANI E VEGANI

Stuzzicheria, primi piatti e paste ripiene, insalate di cereali, zuppe e vellutate, crocchette di cereali, verdure e legumi.
Varie proposte per apprezzare tofu e seitan, sformati, torte e strudel salati, dolci da forno e cremosi, pane con il lievito madre.
A Mantova e nel basso mantovano, una gastronomia vegana con proposte sfiziose.

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Amo cucinare da sempre e amo farlo con il cuore

M chiamo Giuliana e ho sempre desiderato aprire una gastronomia e cucinare per gli altri. Uso materie prime rigorosamente biologiche: i miei piatti seguono il ritmo delle stagioni, per una cucina salutare e sostenibile, senza l'uso di prodotti animali e derivati. Cucina naturale per me significa rispetto della natura, dello spirito e del corpo. Seguo i principi della cucina vegana e vegetariana, ma non rinuncio al gusto: per questo preparo per voi piatti sani, ma soprattutto golosi e colorati.