MENU’ DEL 26—27--MAGGIO

SI INFORMA LA GENTILE CLIENTELA
CHE SABATO 28 MAGGIO IL NEGOZIO SARA' CHIUSO

Queste le nostre proposte.....

PANE E FOCACCIA CON LIEVITO MADRE

ERBAZZONE DI BIETE NOVELLE
MINIFAGOTTINI CON TOFU E ERBE AROMATICHE

VELLUTATA DI ZUCCHINE
RISO VENERE ARCOBALENO
TAGLIATELLE DI ZUCCHINE AL PESTO DI RUCOLA AGRODOLCE

farinata salsa rossa hummus

TEMPEH ALL ORIENTALE
STRACCETTI DI SEITAN CON VERDURE SALTATE

INSALATA DI CECI NERI

FANTASIA DI FAGIOLINI E TACCOLE
TROPEA CON ALGHE E PRUGNE SECCHE

CIALDE ALLA FRUTTA SECCA
CHEESE CAKE DELIZIOSA

La prenotazione dei VS. piatti preferiti è essenziale per poterci organizzare
e soddisfare al meglio le vostre richieste!!!

CONTATTATECI AL 3472113896 GRAZIE !!! VI ASPETTIAMO CON GIOIA

TANTI PIATTI VEGETARIANI E VEGANI

Stuzzicheria, primi piatti e paste ripiene, insalate di cereali, zuppe e vellutate, crocchette di cereali, verdure e legumi.
Varie proposte per apprezzare tofu e seitan, sformati, torte e strudel salati, dolci da forno e cremosi, pane con il lievito madre.
A Mantova e nel basso mantovano, una gastronomia vegana con proposte sfiziose.

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Amo cucinare da sempre e amo farlo con il cuore

M chiamo Giuliana e ho sempre desiderato aprire una gastronomia e cucinare per gli altri. Uso materie prime rigorosamente biologiche: i miei piatti seguono il ritmo delle stagioni, per una cucina salutare e sostenibile, senza l'uso di prodotti animali e derivati. Cucina naturale per me significa rispetto della natura, dello spirito e del corpo. Seguo i principi della cucina vegana e vegetariana, ma non rinuncio al gusto: per questo preparo per voi piatti sani, ma soprattutto golosi e colorati.